Cirebon bagaikan tempat surga bagi kita, surganya kebudayaan dan surganya kekayaan alam, sangatlah bangga bagi penduduk kota cirebon yang terkenal dengan rempah-rempah masakan yang terlengkap, kota cirebon yang kaya dengan rempah-rempah pilihannya akan semakin menjadikan kota cirebon ini lebih banyak warga pendatang.
Dengan rempah-rempah pilihan terbaik, akan semakin banyak para penduduk yang berjualan jajanan dan masakan khas cirebon hasil dari kekayaan alam cirebon.
Kota cirebon yang tadinya kota sederhana, penduduknya yang sedikit namun sekarang kota cirebon sudah menjadi kota yang sangat istimewa, dengan banyaknya penduduk yang berjualan jajanan dan makanan khas cirebon menjadikan kota cirebon semakin ramai oleh para pengunjung yang berwisata dan berbelanja ke kota cirebon.
Cirebon sekarang sudah dipadati oleh para pedagang yang berjualan jajanan dan makanan khas cirebon. Terutama yaitu oleh-oleh cirebon , oleh-oleh cirebon ini adalah pusat perbelanjaanoleh-oleh khas cirebon.
Oleh-oleh cirebon menyediakan berbagai macam jajanan dan makanan hasil laut seperti teri kacang, teri balado, bahkan tersedia pula olahan makanan dari hasil air laut, seperti berbahan dari ikan dan udang yaitu kerupuk kulit ikan, ikan asin, ikan jambal roti,teri balado, teri kacang dll.
Salah satunya batik Cirebon lebih cenderung memenuhi atau mengikuti selera konsumen dari berbagai daerah (lebih kepada pemenuhan komoditas perdagangan dan komersialitas), sehingga warna-warna batik Cirebonan Pesisiran lebih atraktif dengan menggunakan banyak warna.
Adapula manisan terbuat dari buah mangga yang dipadukan dengan gula pasir dan krupuk melarat
Kerupuk Mlardan kini mengunakan bahan dasar tepung aci (tapioka), dengan bentuk memanjang persegi empat atau ada jg yang seperti tali rapia dengan beragam warna, diantaranya merah mudah, kuning, putih, dan hijau. Mlarat dalam arti ini berarti miskin. Kerupuk mlarat ini dibuat dengan digoreng tapi tidak memakai minyak goreng,melainkan memakai pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, yang melalui proses pengeringan, dan penyaringan dengan cara di ayak.sehingga tetap terjaga dengan higienis.
Tidak metinggalan lagi dengan krupuk udang,Krupuk dengan cita rasa udang khas Cirebon.
Sirup Tjampolay sirup dari produksi cirebon. Sebenarnya terdapat banyak lagi macam sirup tjampolay, akan tetapi rasa sirup tjampolay yang paling terkenal adalah sirup tjampolay rasa pisang susu.
Ada teradi udang cirebon terasi ini tampak sama dengan terasi-terasi lainnya, namun dari ciri khas terasi udang Cirebon terletak dari bahan dasar pembuatannya, yakni dari rebon atau udang kecil-kecil pilihan yang pertama terasi yang berwarna merah. Terasi Cirebon disajikan dalam bentuk yang berbeda-beda, ada yang dibungkus dengan plastik, ada juga dengan daun pisang tua. Terasi yang dibungkus dengan daun pisang tua terasa lebih khas, terutama bau dan rasanya. Terasi ini biasanya bahan pokok untuk pembuatan sambal terasi.
Kerupuk lambak atau kerupuk yang disebut kerupuk kulit ini adalah salah satu dari produksi khas cirebon.
Kerupuk yang terbuat dari kulit sapi ataupun kulit kerbau ini setelah digoreng akan berwarna kecoklatan dan teksturnya yang berongga membuat rasa gurihnya pun tidak ketulungan, sehingga kerupuk ini sangat cocok dijadikan teman makan atau sekedar untuk camilan
Oleh-oleh cirebon bahkan tersedia berbagai macam jenis morif batik mega mendung cirebon, kerajinan rotan dan masih banyak lagi yang lainnya. Semua produk yang dijual dapat memikat para pengunjung, karena dengan harganya sangat murah dan sangat memuaskan para pengunjung.
Bagi anda yang sedang berjalan-jalan ke cirebon lalu anda ingin pulang membawa oleh-oleh khas cirebon, kunjungi saja oleh-oleh cirebon. di cirebon terdapat banyak pedagang yang berjualan produk unggulan oleh-oleh cirebonyang terbaik dan terpercaya. Yuk coba???
0 komentar:
Posting Komentar
Terimakasih gan telah mengunjungi blogg ane, silahkan berikan komentar dengan baik agar blogg cirebon lebih maju.